Bio Restaurante, Cafetería Lounge, Chiringuito.
Sobre nosotros
Nuestra filosofía está inspirada en nuestros viajes por el mundo…
Somos vagabundos en busca de novedades, somos hojas movidas por el viento, siempre buscamos nuevas ideas, nuevas emociones… de la misma manera, no olvidamos nuestras raíces mediterráneas.
Emociones, son aquellas que tratamos de darles a ustedes que nos han elegido.
Viajar por todo el mundo, sin moverse, mediante la estimulación de los cinco sentidos.
Nuestra cocina es sana, ligera, auténtica, tradicional, pero al mismo tiempo seguimos innovando.
Tratamos de ofrecerles un lugar acogedor, cálido, atento, discreto y familiar.
Nuestro deseo
Dejarlos salir con la sensación de haber pasado uno momento de tranquilidad mirando al mar, disfrutando de nuestras especialidades gastronómicas, tomando una cerveza, una copa de vino o un cocktail…
Nuestra comida elaborada con cuidado y con una gran selección de productos frescos…
Respetamos nuestro planeta y por esa razón solo utilizamos productos orgánicos de la comarca, como panes, verduras huevos…
Para nuestro pan usamos levadura casera, para nuestra pasta solo usamos harina y huevos orgánicos…
En todo lo que hacemos ponemos mucho amor, porque como decían nuestros antepasados:
“Todo lo que se hace con amor sabe mejor”
Nuestras especialidades:
Desayunos: Español, Italiano, Internacional, Desayuno express.
Tapas y meriendas: Tostada de pan bio con queso de cabra tierno, peras, almendras de Mallorca y miel local, Milhojas de berenjena a la Parmigiana con tomate y parmesano, Mejillones a la Napoli con tomate cherry, Langostinos a la catalana con patatas hervidas, tomate cherry y cebolla, entre otras.
Pastas: Para elaborar nuestra pasta casera solo utilizamos huevos y harinas bio. Entre otras cabe destacar nuestra Lasaña casera de carne, Raviolis con gambas y calamares, pesto de rúcula y tomate cherry, Pasta “Allo Scoglio” con mejillones, almejas, gambas, calamares, pulpo y cangrejo, Pasta casera con pesto de albahaca, pistachos de Sicilia y parmesano, entre otras.
Carnes: Entre otras cabe destacar nuestro Solomillo de ternera a la plancha o a la pimienta negra de Zanzíbar, Chuletillas de cordero local empanadas con hierbas aromáticas de nuestro huerto, Hamburguesa Chiki Beach y el Secreto ibérico con salsa de mandarina de Andalucía, entre otras.
Pescado: Fresco del Mediterráneo. Cabe destacar, entre otros, nuestra Dorada al horno con corteza de papas crujientes… También tenemos pescado del día, según disponibilidad.
Verduras bio: Toda nuestra verdura procede de fincas con certificación bio y de nuestro huerto. Cabe destacar, entre otras, la Parrillada mixta de verduras y la Verdura del día con ajos negros y pilpil…
Ensaladas bio: Española, Tricolor, Griega, Sicilia, Costa del Sol…
Pizzas: Margherita, Cuatro quesos, Vegetariana y Frutos del mar.
Postres: Italianos tradicionales, como el Tiramisú, la Pannacotta, con leche de soja bio y vainilla de Madagascar. Tartas y fruta, entre otros.
Paseo Marítimo Mezquitilla.
Urbanización Pueblo Bahía, 70.
29750 Algarrobo.
Teléfono y 
: 666 29 31 66
info@chikibeachclub.com
www.chikibeachclub.com
